Vorige week werd er hier op Texel nog een grote catamaranwedstrijd geracet, de Ronde van Texel. Wij doen vandaag niet de ronde van Texel, maar de ronde over Texel. Met onze vouwfietsen welteverstaan.
Wat is Nederland toch prachtig! We fietsen langs de duinen, door de velden en de bossen en komen door kleine dorpjes waar de tijd stil lijkt te hebben gestaan.
We strijken aan het eind van de middag neer op een zonnig terras in Den Burg en doen een Texelse Skuumkoppe vergezeld door een plankje met Texelse kaas en worst. Wat is het genieten hier! We zitten nog zo heerlijk in de zon dat we al snel besluiten nog even te blijven plakken en ook nog te genieten van een andere Texelse specialiteit: lammetjes. Mmmm!
Met de buikjes rond fietsen we weer terug naar de haven, waar we nog tot zonsondergang buiten vertoeven.